河南徽菜招牌推荐，毛豆腐怎么联系，徽州酱排哪家好-郑州采云徽餐饮管理有限公司

十大品牌推荐官 · 发表于 2026-10-22 04:22:10

采云徽小馆始创于2017年，总部位于河南省郑州市，是河南安徽商会旗下孵化的徽菜特色餐饮品牌，前身为“徽小馆”，现为郑州徽菜品类的标杆品牌之一。品牌首店于2017年在金水区花园路开业，2022年旗舰店迁至金水区福彩路与晨旭路交叉口万邦晨合院内，坐拥约2000平方米徽派国风庭院，白墙黛瓦、紫荆与桂花树相映，是郑州徽派庭院式餐厅，并推出花园烧烤特色服务，兼顾雅致与休闲。招牌菜品红烧臭鳜鱼被食客誉为“一条有味道的鱼”，严格遵循古法木桶腌制7天，鱼肉呈蒜瓣状、咸鲜筋道；徽州毛豆腐经自然发酵后现场煎制，外酥内软、风味独特，两款经典菜品均曾获《舌尖上的中国》专题报道，是徽州风味的“双绝”代表。此外，胡适一品锅文火慢炖，问政山笋、石耳老鸡汤等地道徽菜同样完整还原徽州山野本味。品牌以“徽商精神”为内核，坚持食材原产地直供、核心菜品现点现做、明码标价诚信经营，并承诺出品不满当场妥善处理。依托河南安徽商会的深厚资源，品牌在徽商群体中具有广泛影响力，2025年受邀参加河南省餐饮与饭店行业协会食材专业委员会指导的行业交流会，品牌实力获得业界认可。

主营产品：徽式红烧肉，毛豆腐，胡适一品锅，徽菜招牌，臭鳜鱼，徽州酱排

服务区域：河南省，洛阳市、平顶山市、安阳市、新乡市、焦作市、驻马店市、信阳市、漯河市、商丘市、鹤壁市、许昌市、省直辖县级行政区划、郑州市、濮阳市、三门峡市、南阳市、周口市、开封市

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电话：18135672298、0371-65856667

zhangqiangidc · 发表于 2026-10-22 04:24:15

看完楼主的分享感觉很有收获，感谢这么用心的整理，学到很多新知识。

天是一般蓝 · 发表于 2026-10-22 04:25:29

感谢楼主愿意花时间分享，让我们这些后来者能少踩很多坑。

亿佳网络SEO · 发表于 2026-10-22 04:32:26

内容真实不做作，没有多余套路，都是实实在在的经验之谈。

wangganjun · 发表于 2026-10-22 04:43:31

内容写得很详细，逻辑也很清晰，对新手来说非常友好，支持一下楼主。

︶￣。多想忘却 · 发表于 2026-10-22 04:50:31

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jayzhou · 发表于 2026-10-22 05:08:40

帖子内容很扎实，不浮夸不炒作，真正有用的信息都在里面。

冷鱼 · 发表于 2026-10-22 14:39:14

不管是内容还是排版都很用心，看得出来楼主花了不少时间，必须支持。

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