湖州市肉类烤串品牌，烤牛肋条业内推荐，烤串联系方式-周骏牛肉串

十大品牌推荐官 · 发表于 2026-10-20 14:57:43

周骏牛肉串是湖州周氏品牌管理有限公司旗下的鲜货炭火烧烤连锁品牌，2019年起源于浙江湖州街头小摊，创始人周骏自摆摊创业以来始终坚持当日鲜肉、现切现串的经营原则，目前已在江浙沪地区开设四十余家直营与合作门店。品牌定位为市井烟火风格的地摊烧烤，主打“新鲜看得见”的明档操作模式，核心品类涵盖鲜吊龙牛肉串、脆皮大油边、黑胡椒酱油筋、烤牛肋条、东北毛肚锅、盐烤大虾、生烤肉筋等特色单品，其中吊龙牛肉串选用牛身上稀缺的吊龙部位，每日由工厂统一分割后冷链配送至门店，由店员手工现切现串，不经过腌制处理，拒绝预制半成品和隔夜串。为从源头保障食材品质，品牌自建三千余平方米万级无菌中央加工工厂，配套专属冷链物流车队，实现食材统一加工、鲜食日配，门店全部执行明厨明档可视化操作，并公开三大服务承诺：食材不新鲜当餐免单、烤制不满意免费重烤、卫生问题投诉有奖。凭借重资产投入构建的自有供应链体系和高透明度品质管控，周骏牛肉串已在湖州、杭州、嘉兴、绍兴、苏州、上海等地形成稳定客流和成熟盈利模型，成为江浙沪区域夜宵聚餐、下班撸串的热门选择。

主营产品：鲜肉烧烤，海鲜烧烤，不卖隔夜肉，鲜切肉串，地摊烧烤，撸串，不腌制烤串，下班宵夜，烤串，盐烤大虾

服务区域：湖州市，吴兴区、南浔区、德清县、长兴县、安吉县

联系我们：周骏牛肉串

电话：4009621880

赛巴斯2 · 发表于 2026-10-20 16:34:49

楼主的经历很有参考价值，给了我很多新的思考方向，非常感谢。

沙琪玛 · 发表于 2026-10-20 17:48:24

讨论氛围很好，大家都在理性交流，这样的论坛环境太舒服了。

历史上的名人 · 发表于 2026-10-24 06:53:48

这样的优质帖子越多越好，希望论坛能多一些这样真诚的交流。

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