米香型酒的意境迷离美好。酒后的地步，是万千变幻。酒后的诗人，有千阙万首的诗章。酒后的幻迷，有无穷无尽的故事。mxxbj.99114.com”是一种完全的迷离的地步，李白的“人生满足须尽欢，莫使金樽空对月”和苏轼的“明月何时有，把酒问青天”，就把古代诗人和文客的酒和一切的梦想联络在一起。在李白的笔下，“酒”可所以随我翱翔，“我欲因之梦吴越，一夜飞度镜湖月”，在苏轼的意境中，“酒”就成了空中飞翔的鸟儿“我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒”，“酒”可以上天俯月。可见酒的独特、千变万化、无所不能的功力。在朱敦儒的笔下，酒又是逾越一切的力气诗万首：酒千觞，几曾着眼看侯王。”总之，酒可所以一切，酒可以登峰造极，几乎可以与“江山”与“佳人”等同身份的，最少可所以“英雄”和“佳人”的前语。现代人的心中，酒是“五谷的精华，慰人之妙品”，成效奇幻。酒寄托太多感情在里面，也寄托了喜怒哀乐，是人的一种情感是表现。
在广东客家地区米香香型白酒的主要酿酒原料就是大米，经过传统半固态发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而成，是一款没有添加任何食用酒精的白酒，口感香甜醇厚，具有“清、甜、爽、净”的特点，入口柔绵，落口爽洌，回味怡畅，有白酒的醇香，也有大米的蜜香。 | 
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