洋白菜炒粉洋白菜怎么做好吃

laozongyi · 发表于 2016-12-15 11:50:21

圆白菜生吃的食疗保健效果最好。我们可以将圆白菜凉拌、做沙拉或榨汁。如果熟吃，也不宜加热过久，以避免其中的有效成分被破坏。
洋白菜炒粉的做法
材料：圆白菜、粉、干辣椒、油、盐、酱油、味精、醋
做法：
1、首先圆白菜洗净切细丝。粉放锅中煮软，捞出来放一旁备用
2、锅中放油，根据个人喜好加入干辣椒适量。油热后加入切好的圆白菜快炒，然后加入适量清水或开水烧大火，同时加入适量盐和酱油
3、出锅前再加入适量味精和醋就可以了。
酱爆洋白菜的做法
材料：卷心菜，肉末，面酱，白砂糖
做法：
1、锅内放油，量适中，放几只干辣椒，放葱姜蒜爆香
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2、爆酱。放入黄豆酱或面酱，千万别炒老了就苦了
3、大火，爆炒洋白菜，放料酒，糖，盐，酱油调口味。出锅前倒入已打好的水淀粉。白菜塌了就行，放点鸡精粉或味精即可
家常炒洋白菜的做法
材料：洋白菜、盐、葱、蒜、花椒、干辣椒、生抽、香醋
做法：
1、锅倒油烧热后入花椒煸出香味儿，捞出花椒丢弃留花诗词同爆香蒜片葱花，倒入干辣椒翻炒
2、倒入手撕好的洋白菜，炒制断生烹入香醋
3、倒入少许生抽炒匀后，加入适量食盐搅至盐化即可出锅
凉拌洋白菜的做法
材料：卷心菜、油、食盐、酱油、蒜、米醋、蚝油、香油、花椒
做法：
1、洋白菜切丝，大蒜拍碎切末，撒在切好卷心菜上。
2、锅里放油，放花椒爆香，捞出花椒不要，趁热把油浇在蒜上，拌匀。
3、加盐，味极鲜酱油、米醋、香油、蚝油拌匀即可。
以上就是老宗医养生在线雨夜小编为您介绍的“洋白菜”相关的内容，相信大家对洋白菜的做法有所了解了吧，赶紧试一试吧。

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