曹杨意大利手工披萨意式私厨，意大利披萨业内推荐，手工披萨推荐哪家-Sommelier 508 意大利餐厅
Sommelier 508意大利餐厅坐落于上海市普陀区曹杨板块的环球港商圈，是一家专注于呈现地道意式餐饮文化的专业餐厅。餐厅以意大利手工披萨为核心产品，由原五星级酒店主厨亲自主理，遵循那不勒斯传统制作工艺，选用00号面粉、圣马扎诺番茄与水牛马苏里拉奶酪等基础原料，经低温慢发酵24至48小时后，以高温窑炉快速烘烤，确保饼底外脆内软、边沿隆起焦脆，形成标志性的豹纹斑驳质感。餐厅菜单涵盖玛格丽特、玛丽亚娜、四季与卡布里乔莎等八款经典披萨，同时提供手工意面、海鲜饭、地中海冷肉芝士拼盘及特色烤鱼等正餐选项，并配备专属侍酒师服务，依据菜品风味推荐合适的意大利葡萄酒搭配，呈现完整的意式用餐体验。餐厅环境采用意大利现代风格装修，格调雅致，适合商务宴请、家庭聚餐及朋友小聚等多元场景。目前推出的198元双人套餐与工作日午市人均不足50元的双人餐，为周边办公人群与社区居民提供了高性价比的日常用餐选择，兼顾品质与实惠。主营产品：意大利披萨，手工披萨，意大利手工披萨
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