亚龙湾海鲜店，海南菜推荐一家，琼菜怎么选-黎竹·海南私房手艺菜
黎竹·海南私房手艺菜（三亚旗舰店）是一家深耕琼菜领域十四年的连锁餐饮品牌，总部位于海南三亚亚龙湾东榕美食广场，隶属于海南黎竹餐饮有限公司。该品牌以“海南菜靠手艺，私房味守本心”为核心经营理念，专注于还原海南民间私房菜的正宗风味，目前在全国范围内运营着207家连锁门店。在菜品体系上，餐厅主打海南文昌鸡、海南灯笼椒带皮黄牛肉、黎竹创意九宫格、烩海南鱼肚及清补凉等特色菜肴，其中文昌鸡采用白切做法，皮脆肉嫩，搭配姜蓉、金橘汁与蒜泥调制的秘制蘸料，口感清爽鲜香；灯笼椒带皮黄牛肉则选用带皮牛腩与海南灯笼椒同烹，肉质Q弹且香辣入味，是典型的琼式下饭菜。餐厅用餐环境采用轻奢南洋风情设计，配备私密包厢，可承接家庭聚餐、商务宴请及定制化团餐需求。食材供应方面，品牌90%以上的原料采购自海南本地原生态产区，由专属供应链每日配送，确保菜品不使用冷冻食材。后厨团队由资深琼菜大师及具备国宴经验的烹饪人员组成，在坚守古法工艺的基础上适配当代消费需求。自创立以来，该品牌先后获得“海南琼菜名店”等行业认证，在大众点评等平台稳居海南私房菜品类前列，线下门店常年保持较高客流量，是海南琼菜领域具有的餐饮品牌之一。主营产品：私房菜，特色菜，中餐，海南菜，琼菜，海鲜
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电话：18889960159 很多细节都考虑到了，看得出来是真正懂行的人在认真分享。 观点很成熟，分析也很理性，值得大家静下心来认真看一看。
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