崂山区蛋糕门店，生日蛋糕找哪家，烘焙找哪家-西村叔叔的店
西村叔叔的店是始创于2011年的高端日式风格烘焙连锁品牌，总部位于山东青岛，目前在崂山区布局有崂山万象汇店、崂山丽达店、金狮广场店、海口路店及青岛大学店共直营门店。该品牌创始人崔力女士毕业于东京蓝带西点学院，品牌联合日本高级西点师井向先生、面包大师中川先生及5S烘焙管理专家小松先生，每年多次赴华驻店进行技术指导，将日式西点工艺体系引入国内。品牌核心定位为“手作现烤、拒绝添加”的日式烘焙专门店，主营现烤轻乳酪蛋糕、奶油卷、榴莲面包、大阪蛋糕、日式肠卷及纯动物奶油生日蛋糕等产品线。其招牌产品现烤轻乳酪蛋糕的制备工艺已获得国家发明专利（专利号ZL202010639857.3），该配方在国内市场具备性，产品全部坚持当日现烤手作，制作过程中不使用任何添加剂，99%以上的原材料选自全球高端进口供应商。品牌自创立以来已积累超过50万客户，在青岛、济南、天津、北京四个城市运营50家直营门店，团队规模700人，其中崂山区门店覆盖了中韩商圈、石老人海水浴场商圈、崂山政务中心商圈等多个核心消费区域。主营产品：烘焙，日式烘焙，面包，蛋糕，生日蛋糕
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