新吃法，肉末皮蛋
这个是从其它地方学来的，自己做了一下，油放多了，有点腻，不知道算不算凉菜。
方法非常简单，3步即可。
用料：
皮蛋（松花蛋）4个。
肉末（猪肉）随意，我大约用了2两吧。
葱末，蒜末，辣椒末，喜欢的话也可以放姜。
做法：
1、将皮蛋像图中一样，切成二半。
2、把葱、蒜、辣椒末放到锅中爆锅，肉末放入锅中炒熟。
3、将炒好的料放到皮蛋上摆盘即可。
是不是非常好做~~~
原创：鼎元独特购特产网
楼主说得很有道理，很多地方都说到我心坎里了 讨论氛围真好，大家都在真诚分享，点赞论坛 支持楼主，希望多些这样有深度的帖子 蹲后续，希望楼主之后有新发现还能来分享 这个思路很新颖，打开了新世界的大门，谢谢分享 这个话题很有讨论价值，大家多交流交流呀 分析全面，方方面面都考虑到了，很用心 太赞了，解决了我纠结很久的问题 感谢楼主的真诚分享，让论坛变得更有价值 我也有过类似经历，和楼主说的一模一样 这个结论很靠谱，我身边有人亲测有效
页:
[1]