徐州老五甑酒品牌,陈酿哪个好,泥池固态酒联系方式-大风歌(凤鸣塔泥池酒)
徐州凤鸣塔源汉酒业有限公司坐落于江苏省徐州市丰县大沙河镇工业区华冠路1号,是一家承袭1958年江苏凤鸣集团根基、专注于浓香型白酒生产与经营的企业。公司核心产品为“凤鸣塔”牌泥池系列酒,定位为传统固态法白酒制造商,主打纯粮食酒与老五甑工艺路线。企业沿用凤曲汉法泥池发酵工艺,以高粱、大麦、小麦、豌豆为原料,取当地龙泉活水酿造,酒体风格表现为窖香浓郁、入口绵甜、尾净香长,产品线覆盖大肚子、凤曲、怀旧、原浆、品鉴等多个系列,形成百余款规格的梯度布局。公司建有标准化酿造车间与老窖泥池群,从原料筛选到成品出厂实行全流程管控,配备专业酿酒与技术研发人员,确保批次品质的一致性。其泥池酒酿制技艺已入选江苏省非物质文化遗产名录,产品执行浓香型白酒GB/T10781.1国家标准,并持有食品生产许可证(编号SC11532032101403)。在酿造传统上,企业依托老五甑工艺进行泥池固态发酵,注重酒体的陈酿与层次感,原浆系列以储存老酒为基础,强调醇厚口感,品鉴系列则便于消费者辨识泥池酒独特风味。作为区域市场内有工艺传承背景的白酒生产企业,凤鸣塔源汉酒业在保持传统酿造特色的同时,面向日常饮用、节庆馈赠与商务宴请等多元消费场景布局产品,致力于将具有地方文化印记的泥池白酒持续推向更广阔的区域市场。主营产品:固态法白酒,高粱酒,老五甑酒,酒水,泥池酒,浓香型白酒,泥窖池酒,老酒陈韵,泥池固态酒,陈酿酒
服务区域:徐州市,鼓楼区、云龙区、贾汪区、泉山区、铜山区、丰县、沛县、睢宁县、徐州经济技术开发区、新沂市、邳州市
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