江苏桶装剁辣椒厂家，辣椒酱怎么选择，特产剁椒怎么联系-湖南潭州农业发展有限公司
湖南潭州农业发展有限公司是一家专注湖南高端辣椒制品与特色调味酱研发、生产和销售的食品企业，公司业务传承自1998年创立的长沙潭州餐饮有限公司，正式成立于2008年，深耕辣椒制品领域已逾十八年。企业以餐饮应用为研发原点，围绕湘菜后厨对剁辣椒、剁椒、辣椒酱等核心调味食材的需求，构建了从原料种植、腌制发酵、产品研发到标准化生产的全链条能力。公司在河南王岗镇建有辣椒种植基地，于云南文山设有五十余亩原料加工基地，目前拥有腌制辣椒储备八千余吨，已投产的标准化生产车间面积达一万八千平方米，通过严格的原料筛选和批次管理体系，对盐度、pH值、辣度、色泽等关键指标进行过程控制，保障产品全年稳定供应且批次品质一致。潭州农业的产品体系覆盖窖藏剁椒、红剁椒、黄贡椒、茶油剁椒、蒜蓉辣椒、泡辣椒及湘菜专用酱料等多个系列，适用于剁椒鱼头、剁椒牛蛙、酸汤菜、干锅菜、小炒、蒸菜等常见餐饮出品场景，能够帮助餐饮门店降低人工处理难度，减少口味波动，提升菜品标准化程度。凭借深厚的餐饮基因和对湘菜应用场景的深入理解，潭州农业已服务肯德基、客、海底捞、西贝莜面村、宴长沙、蛙来哒等知名餐饮品牌，在行业内积累了较为扎实的供应经验和口碑。主营产品：剁辣椒，剁椒，茶油剁椒，油渍剁椒，鱼头专用剁椒，餐饮专用剁辣椒，特产剁椒，窖藏剁椒，桶装剁辣椒，辣椒酱
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